(HTV) - Bữa sáng là bước khởi động quan trọng, kích thích quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy calo suốt ngày. Nó không chỉ cung cấp năng lượng để hoàn thành công việc mà còn giúp tăng cường sự tập trung ở nơi làm việc hoặc trường học.
Khi ngủ, cơ thể vẫn tiếp tục quá trình tiêu hóa bữa ăn tối hôm trước, nên cần rất nhiều nhiên liệu vào buổi sáng hôm sau, vì thế từ bữa ăn tối đến sáng hôm sau là khoảng thời gian nhịn ăn khá dài. Lượng đường trong máu thường ở mức thấp khi thức dậy. Trong khi cơ thể lại cần đường cho cơ và não hoạt động. Ăn sáng giúp bổ sung lượng đường này. Nếu không nhận được nhiên liệu từ thức ăn, cơ thể sẽ rơi vào trình trạng mệt mỏi và nhiều khả năng sẽ ăn quá mức vào cuối ngày.
Đồ họa: Lan Hương
Không nên ăn bánh ngọt hoặc bánh rán vào bữa sáng. Thay vào đó, hãy chọn các thực phẩm kết hợp carb, protein, chất béo lành mạnh, và chất xơ. Carb cung cấp năng lượng ngay lập tức, protein giúp cung cấp năng lượng dài hạn, và chất xơ giúp giảm cảm giác đói. Điều này giúp duy trì sự ổn định trong việc cung cấp năng lượng và hỗ trợ sự no lâu dài.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9