(HTV) - Ngày lễ Valentine 14/02 đang đến gần và trong những ngày này, sôcôla là món quà không thể thiếu trong dịp lễ đặc biệt của những cặp đôi. Tuy nhiên, nhu cầu mua và tặng sôcôla cao khiến cho giá trị của nó cũng tăng cao.
Giá hạt ca cao hiện đang lập kỷ lục trên thị trường hàng hóa, khiến cho mặt hàng này trở nên đắt đỏ hơn so với thường lệ.
Giá hạt ca cao hiện đang lập kỷ lục trên thị trường hàng hóa
Tại Bruges, nhà sản xuất sô-cô-la Dominique Persoone đang hoàn thiện dòng sản phẩm sô-cô-la đặc biệt cho ngày Valentine. Thương hiệu nổi tiếng này cho biết giá sô-cô-la của họ đã tăng 20% chỉ trong năm qua.
Theo ông Philippe de Selliers - Tổng giám đốc điều hành hãng sô-cô-la Leonidas, "Giá ca cao tăng mạnh vì nhiều lý do: Thứ nhất, vụ thu hoạch không được tốt như mọi năm. Thứ hai, nhiều cánh đồng trồng ca cao ở Bờ Biển Ngà và Ghana giảm năng suất, sản lượng ít hơn bình thường."
Tuy nhiên, sô-cô-la vẫn là món quà thiêng liêng đối với người dân Bỉ, bất chấp giá trị của nó đang tăng cao. Christophe Museur - Giám đốc sản xuất và sáng tạo sô-cô-la tại Brussels, chia sẻ: "Với tôi, sô-cô-la vẫn là niềm vui của người tiêu dùng Bỉ, vì nó là một phần văn hóa và sở thích của người dân nơi đây. Khi mọi thứ trở nên tồi tệ, người ta thường mua một thanh sô-cô-la nhỏ để an ủi và vượt qua cảm xúc tiêu cực."
Sản phẩm sô-cô-la đặc biệt cho ngày Valentine
Dù giá cao hơn, nhưng tổng chi phí cho một hộp sô-cô-la sang trọng vẫn nằm trong khả năng chi trả của nhiều người, giúp họ thể hiện tình yêu trong ngày lễ tình nhân năm nay.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9