Liên hoan ẩm thực FESMA đang diễn ra ở Togo, quy tụ 15 đầu bếp từ một số quốc gia ở Tây và Trung Phi. Sự kiện mong muốn trở thành một lễ hội ẩm thực đáng nhớ của Châu Phi, và để du khách từ khắp nơi trên thế giới thấy rằng, ẩm thực Châu Phi rất đa dạng.