Nở rộ xu hướng tiêu dùng thực phẩm chứa lợi khuẩn

PHƯƠNG LINH // TRUNG TÂM TIN TỨC HTV 31/10/2023, 15:17

(HTV) - Sau đại dịch Covid 19, người tiêu dùng đã và đang thay đổi dần thói quen sinh hoạt cũng như chế độ dinh dưỡng. Đặc biệt, người dân đang quan tâm nhiều tới những sản phẩm hỗ trợ nâng cao sức đề kháng, bảo vệ hệ miễn dịch.

Theo các chuyên gia, hơn 70% tế bào miễn dịch được sản sinh và hoạt động tại đường ruột. Chính vì vậy, để tăng sức đề kháng của cơ thể, việc bảo vệ hệ vi sinh đường ruột là vô cùng quan trọng.

Việc bảo vệ hệ vi sinh đường ruột là vô cùng quan trọng

Tiến sĩ - Bác sĩ Bùi Thị Nhung - Trưởng Khoa Dinh dưỡng học đường Và Ngành nghề, Viện dinh dưỡng Quốc gia cho biết: "Để cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, chúng ta cần có một chế độ ăn cân bằng, dinh dưỡng hợp lý. Trong đó chúng ta phải phối hợp được rất nhiều loại thực phẩm và đảm bảo đủ lượng rau củ quả vì đây là cái nguồn cung cấp các vitamin và chất khoáng cũng như chất xơ". 

Thời điểm hiện tại, không chỉ có người cao tuổi hay trẻ nhỏ, mà thế hệ trẻ cũng đã chú trọng nhiều hơn tới sức khỏe. Bên cạnh một chế độ ăn lành mạnh, người tiêu dùng trẻ cũng tích cực tìm hiểu và bổ sung cho cơ thể những sản phẩm hỗ trợ nâng cao sức đề kháng. Trong đó có thể kể tới các sản phẩm có chứa probiotics, đã được nghiên cứu và chứng minh về các tác dụng tích cực. 

Theo ông Hiroshi Ueno - Giám đốc kinh doanh Công ty TNHH Yakult Việt Nam: "Với khuẩn lên men acid lactic Shirota, probiotic này mang nhiều tác dụng hữu ích như là: cải thiện môi trường đường ruột, cải thiện tình trạng táo bón và tiêu chảy, tăng lợi khuẩn và giảm hại khuẩn trong đường ruột. Ngoài ra, các hiệu quả về điều tiết chức năng miễn dịch, cải thiện chất lượng giấc ngủ và tình trạng stress cũng được chứng minh. Và chúng tôi cho rằng vẫn còn nhiều tác dụng tốt khác của khuẩn L. paracasei Shirota  sẽ được chứng minh trong tương lai".

Ông Hiroshi Ueno - Giám đốc kinh doanh Công ty TNHH Yakult Việt Nam

Sử dụng sữa uống lên men chứa lợi khuẩn đã là một phần quan trọng trong đời sống của người dân tại Nhật Bản trong nhiều năm nay, với hơn 10 triệu chai được sử dụng mỗi ngày. Cùng với việc luyện tập thể chất, việc bổ sung lợi khuẩn probiotics sẽ tiếp tục là xu hướng được người dân Việt Nam lựa chọn trong nhiều năm tới.

>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9

 

Ý kiến của bạn:
Bài liên quan
(HTV) - Khi Ucraina tiến hành cuộc tập kích bằng drone sâu bên trong lãnh thổ Nga vào ngày 1/6, họ đã vô tình gửi một lời cảnh tỉnh đanh thép đến mọi quốc gia trên thế giới về mức độ nguy hiểm khó lường của drone.
(HTV) - “Người nam châm” Iran Abolfazl Mokhtari lập kỷ lục Guinness lần thứ 3 với 96 thìa dính trên cơ thể, nhờ khả năng hút dính bẩm sinh xuất hiện từ nhỏ.
(HTV) - Dự án kem độc đáo tại London giới thiệu các hương vị lạ như hành muối, tương ớt, dầu ô liu... thu hút sự tò mò và phản hồi trái chiều từ khách, kéo dài đến 17/8.
(HTV) - Đoàn kiểm tra số 1 của lãnh đạo Bộ GD&ĐT và Ban chỉ đạo cấp quốc gia Kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông năm 2025 có buổi làm việc tại TP.HCM.
(HTV) - Logistics nhưng lại rời rạc từng khâu, đây chính là nút thắt nhiều năm qua của ngành vận tải nông sản xuất khẩu. Dự kiến sau khi tinh gọn bộ máy, TP.HCM sẽ có thêm các cụm cảng mới, giúp khâu tổ chức kết nối dù lợi thế nhưng cũng thêm thử thách.
(HTV) - Dự kiến từ ngày 23 đến 26/6, Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM công bố đồng thời kết quả điểm thi và điểm chuẩn lớp 10 công lập năm học 2025-2026.
Trường Phổ thông Năng khiếu, Đại học Quốc gia TP.HCM vừa công bố điểm thi, điểm chuẩn lớp 10 năm học 2025 - 2026.