(HTV) - Nữ kỹ sư Võ Thị Ngọc đến từ Cần Thơ được trường Đại học Hoa Kỳ vinh danh Tiến sĩ Danh dự nhờ những nghiên cứu về giống cây trồng, đặc biệt là giống sâm Nữ hoàng.
Trong khuôn khổ Diễn đàn Khoa học và Kinh tế toàn cầu năm 2025, tổ chức vào ngày 8/5 tại Dubai, 12 doanh nhân Việt Nam đã vinh dự được các trường đại học tại Hoa Kỳ trao tặng học hàm giáo sư và tiến sĩ danh dự. Sự kiện do Hội đồng Thương mại và Công nghệ Toàn cầu Ấn Độ (GTTCI) Việt Nam phối hợp cùng nhiều tổ chức quốc tế đến từ Ấn Độ, UAE và các quốc gia khác thực hiện.
Nổi bật trong số các doanh nhân được vinh danh là kỹ sư Võ Thị Ngọc - Giám đốc Công ty TNHH Lương thực MS Thiên Ngọc tại Vĩnh Long. Chị đã được Đại học Quận Cam Hoa Kỳ (OCU) trao tặng bằng Tiến sĩ Danh dự chuyên ngành Giống cây trồng mới, ghi nhận những đóng góp xuất sắc của bà trong lĩnh vực này, đặc biệt là công trình nghiên cứu về giống sâm Nữ hoàng.
Kỹ sư Võ Thị Ngọc nhận Tiến sĩ Danh dự từ Đại học Quận Cam Hoa Kỳ
Theo Ban tổ chức, việc vinh danh này là sự ghi nhận cho những cống hiến và thành tựu của các cá nhân ưu tú Việt Nam trên trường quốc tế. GTTCI Việt Nam đã tiến cử những nhà khoa học, nhà hoạt động chính trị xã hội và doanh nhân có uy tín để các trường đại học Hoa Kỳ xem xét và trao tặng các danh hiệu cao quý này.
Nữ kỹ sư Võ Thị Ngọc được GTTCI vinh danh "Lãnh đạo thế giới về khoa học và công nghệ toàn cầu 2025"
Việc kỹ sư Võ Thị Ngọc nhận bằng Tiến sĩ Danh dự là kết quả của hơn 12 năm tâm huyết nghiên cứu và chọn tạo các giống lúa có tính ứng dụng cao, hướng đến một nền nông nghiệp bền vững và góp phần vào sức khỏe cộng đồng.
Điểm sáng trong hành trình nghiên cứu của kỹ sư Võ Thị Ngọc chính là sự ra đời của giống sâm Nữ hoàng. Sau hơn 12 năm miệt mài nghiên cứu và chọn lọc, giống sâm này đã cho thấy nhiều ưu điểm vượt trội và tiềm năng ứng dụng cao trong nông nghiệp bền vững và chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Nhiều năm tâm huyết cho giống sâm Nữ hoàng của kỹ sư Võ Thị Ngọc
Theo kỹ sư Võ Thị Ngọc, kết quả phân tích củ sâm Nữ hoàng cho thấy hàm lượng cao các hoạt chất saponin, vitamin (A, C, K, P)... có tác dụng hỗ trợ hạ huyết áp, kháng viêm, bảo vệ chức năng thận, chống oxy hóa, ngăn ngừa hình thành cục máu đông và giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ.
Không chỉ có củ mang giá trị dược liệu, cây sâm Nữ hoàng còn có bộ lá xanh tốt, giàu dinh dưỡng, có thể sử dụng như rau sống hoặc chế biến thành các món canh trong bữa ăn hàng ngày. Lá sâm sau khi phơi khô còn có thể dùng để pha trà, mang lại thức uống thanh mát và bổ dưỡng. Củ sâm tươi cũng rất đa dạng trong chế biến ẩm thực như hầm với gà, hoặc sấy khô để làm trà, sản xuất nước giải khát đóng chai, rượu, kẹo và thậm chí cả mỹ phẩm.
Đặc biệt, giống sâm Nữ hoàng có thời gian sinh trưởng và thu hoạch ngắn, chỉ khoảng 12 tháng. Cây có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu khắc nghiệt, chịu được nhiệt độ cao từ 35 - 40 độ C và phát triển trên nhiều loại đất khác nhau như đất phù sa ở Đồng bằng sông Cửu Long và đất đỏ bazan ở vùng Tây Nguyên.
Với những ưu điểm vượt trội này, sâm Nữ hoàng được kỳ vọng sẽ trở thành một loại cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân, đặc biệt là góp phần phát triển kinh tế cho đồng bào dân tộc thiểu số ở vùng sâu vùng xa.
Việc kỹ sư Võ Thị Ngọc liên tiếp nhận được các giải thưởng và danh hiệu cao quý, trong đó có Tiến sĩ Danh dự từ Đại học Quận Cam Hoa Kỳ và giải thưởng “Lãnh đạo thế giới về khoa học và công nghệ toàn cầu năm 2025”, không chỉ là niềm tự hào của cá nhân bà mà còn là nguồn động viên lớn lao cho cộng đồng khoa học và phụ nữ Việt Nam trên con đường chinh phục những đỉnh cao tri thức và đóng góp cho sự phát triển của đất nước.
>>> Xin mời quý vị đón xem Thời sự HTV lúc 20 giờ và Chương trình Thế giới 24G lúc 20 giờ 30 phút mỗi ngày trên kênh HTV9