Kha Ly và ca sĩ Mỹ Ngọc cùng làm món mới với cái tên thú vị “Nước ép cam cháy bỏng” trong chương trình “Bếp nhà mình”. Công thức chế biến như thế nào và thức uống này có tác dụng gì với sức khỏe?
Với các nguyên liệu bao gồm cam, cà rốt, táo, thơm, mật ong, “Nước ép cam cháy bỏng” cung cấp nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho sức khỏe. Trong quả táo có nhiều chất xơ và nước. Các nhà nghiên cứu cho rằng lợi ích của táo hỗ trợ giảm cân thông qua việc làm no bằng cách cung cấp chất xơ và lượng chất bên trong. Bên cạnh đó, một số hợp chất tự nhiên trong quả táo có thể thúc đẩy giảm cân. Đồng thời, ăn táo giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ngăn ngừa ung thư cũng như rất tốt cho não bộ.
Cà rốt là nguồn dồi dào các vitamin và dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người. Chúng ta có thể ăn sống, nấu chín hoặc chế biến thành nước trái cây, sinh tố. Cà rốt có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện thị lực, làm đẹp da, bảo vệ tim mạch hay ngăn ngừa ung thư…
Quả cam là loại trái cây “thần dược” vì mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Các chất dinh dưỡng có trong quả cam có khả năng hỗ trợ hệ thống miễn dịch một cách hiệu quả. Từ đó, hệ thống miễn dịch hoạt động ở trạng thái tốt và giúp cơ thể có khả năng chống lại được với bệnh tật. Ngoài ra, cam hỗ trợ hệ tiêu hóa, làm đẹp da, chống lão hóa, tăng cường thị lực. Thơm cũng chứa nhiều vitamin C tốt cho hệ miễn dịch, tham gia vào quá trình tạo collagen, đồng thời giúp răng và xương chắc khỏe hơn.
Sơ lược về công dụng của các loại trái cây trên là có thể thấy món “Nước ép cam cháy bỏng” của Kha Ly và Mỹ Ngọc vô cùng đặc sắc. Cách làm đơn giản như sau: Vắt cam lấy nước; Cắt khúc nhỏ và ép nước táo, cà rốt, thơm; Rót hỗn hợp nước ép ra ly và rót thêm nước cam vào; Cho thêm một chút mật ong để cân bằng hương vị; Cuối cùng là cho thêm đá viên và trang trí là hoàn thành.
Kha Ly và Mỹ Ngọc thưởng thức vị thơm ngon, mát lạnh của “Nước ép cam cháy bỏng”. Hy vọng khán giả sẽ yêu thích món nước ép với sự kết hợp nguyên liệu đầy mới lạ này.
Mời quý vị đón xem “Bếp nhà mình”, cùng vào bếp với các khách mời để khám phá và sáng tạo ra những công thức món ăn, đồ uống mới lạ cho gia đình mỗi ngày. Chương trình được phát sóng lúc 11g40 Chủ Nhật hằng tuần trên kênh HTV7.
Nha Trang