Vùng Tây Nam nước Anh ngày nay vẫn duy trì một trò chơi dân gian kéo dài 2 thế kỉ. Những người đam mê mạo hiểm sẵn sàng lao mình xuống con dốc gần như dựng đứng, dài 180m với mục tiêu là người đầu tiên bắt được ở bánh “phô mai quay cuồng".
Những người này trông như vô tình ngã nhào xuống đồi. Nhưng thực chất, họ là những người yêu thích cảm giác mạnh, đang tranh tài tại cuộc thi độc đáo mang tên “Phô mai quay cuồng”. Sự kiện truyền thống diễn ra trên đồi Cooper, thuộc hạt Gloucestershire. Những người tham gia xuất phát từ đỉnh đồi, lao mình xuống con dốc dài 180m, với độ nghiêng 26,6 độ, đuổi theo một ổ bánh phô mai nặng 4kg, gọi là “Double Gloucester”.

Những người tham gia sẽ phải lăn lộn, ngã nhào xuống một con dốc dài 180m
Mục tiêu là trở thành người đầu tiên bắt được ổ bánh phô mai. Điều này gần như là không thể, bởi bánh được thả xuống trước và lăn rất nhanh. Người chơi chỉ có thể cố gắng về đích đầu tiên để được các trọng tài phía dưới công nhận chiến thắng.
Quy định của cuộc thi rất rõ ràng và súc tích: “Đây là cuộc thi lăn dốc bắt bánh phô mai trên đồi Cooper. Có thể gây nguy hiểm cho cả người chơi lẫn khán giả. Bạn tham gia, bạn tự chịu!”. Tuy nhiên, đến nay, BTC chưa ghi nhận bất kỳ trường hợp nào nguy hiểm đến tính mạng, ngoại trừ một số chấn thương như trầy xước, trật tay, bong gân… Tuy nhiên, như đã đề cập, đó là những thứ mà người chơi phải tự chịu.

Người tham gia hầu hết đều không sử dụng đồ bảo hộ
Người tham gia có nhiều cách khác nhau để xuống dốc nhanh và an toàn, từ kiểu lăn tròn truyền thống, chạy bước ngắn, “lá vàng rơi”, hay đơn giản là... để mặc dòng đời xô đẩy. Chiến thắng nội dung hỗn hợp năm 2025 một lần nữa thuộc về YouTuber người Đức – Tom Kopker.
Cuộc đua “Phô mai quay cuồng trên đồi Cooper” lần đầu tiên được tổ chức vào năm 1826, gắn liền với các nghi lễ địa phương thời bấy giờ, và gần như không có nhiều thay đổi cho đến hiện tại.