Món ngon mỗi ngày

Cánh gà kho bắp non ngon mê say

Cánh gà vàng ươm chắc thịt, bắp non vàng ươm thấm vị, gừng và tiêu thơm nồng tạo nên món ngon ngày Tết mà mọi người nên thử.


Nguyên liệu

  • Cánh gà 4 cái
  • Bắp non 100g
  • Cà chua 1 trái
  • Hành tím băm 1 muỗng canh
  • Gừng 2 muỗng canh
  • Ớt sừng 1 trái
  • Nước dừa 1 chén 
  • Hạt nêm

Thực hiện

  • Bắp non cắt đôi
  • Ớt sừng cắt khúc
  • Hành lá cắt khúc
  • Cà chua băm nhuyễn
  • Cánh gà làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Nêm vào phần gà 1 muỗng canh hạt nêm,1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh rượu trắng, 1/4 muỗng cà phê tiêu
  • Chiên áp chảo cánh gà với ít dầu để thịt săn và vàng đẹp hơn
  • Tiếp tục cho gừng xắt sợi, bắp non, cà chua và ớt sừng vào đảo đều. Cho nước dừa vào hỗn hợp gà (nên dùng nước dừa giúp món ăn chín đều và ngon hơn)
  • Nêm vào gà kho 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, kho nhỏ lửa để món ăn thấm vị và nước sóng sánh
  • Cho hành lá vào đảo nhẹ trong lửa nhỏ rồi  tắt bếp
  • Món gà kho bắp non ngon hơn khi dùng với cơm nóng hoặc xôi.

 

Đan Quỳnh
Xem thêm
Mì cay
Xíu mại chay
Lẩu bầu cua
Trăng mật diệu kỳ - Tập 26

Trăng mật diệu kỳ - Tập 26

Bộ ảnh cưới đầu tiên và lá thư tình sau 11 năm
Cô nàng hoàn hảo - Trailer

Cô nàng hoàn hảo - Trailer

Cặp đôi oan gia Hà Nhất Khôn và Ngãi Mễ Nhĩ có thể có cái kết "happy ending"?