Cà phê cuối tuần: Sức hút mang tên Nguyễn Phong Việt
06/11/2017 08:41
Trong "Cà phê cuối tuần" số 46, khán giả đã có dịp lắng nghe cuộc trò chuyện đầy thú vị với nhà thơ đầy sức hút Nguyễn Phong Việt.

​Cà phê cuối tuần: Sức hút mang tên Nguyễn Phong Việt

 

Nguyễn Phong Việt ra trường năm 2002 với tấm bằng tốt nghiệp chuyên ngành công nghệ thông tin, nhưng không theo nghề. Đó là vì anh sợ sẽ "bỏ quên" cuộc sống thực nếu chọn làm việc trong căn phòng máy lạnh 8 tiếng mỗi ngày. Sau nhiều trăn trở, Phong Việt quyết định chọn làm báo - vốn là lĩnh vực anh đã "bén duyên" từ những ngày còn ngồi ở ghế nhà trường. Từ những năm học cuối cấp 2, Phong Việt đã cộng tác với nhiều tờ báo dành cho tuổi học trò lúc bấy giờ, như: Mực tím (Me Quê chính là bút danh của Nguyễn Phong Việt), Áo trắng, Tuổi xanh, Tuổi hồng... 

Thơ đối với Nguyễn Phong Việt giai đoạn này chỉ là những sáng tác ngẫu hứng về tuổi học trò, về hoa phượng, ghế đá, sân trường, về chuyện cảm nắng, những mối tình đầu trong sáng thời học sinh... Phải đến năm 2007, khi trải qua biến cố lớn trong tình yêu đầu đời, Phong Việt bị stress rất nặng và anh không thể ngủ được. Chính vì không ngủ được, ngay cả khi trời đã quá đêm, gần sáng, Việt vẫn thức đọc sách, ghi chép. Và rồi anh quyết định viết những cảm xúc đó xuống trang giấy, với hi vọng nỗi lòng sẽ nguôi ngoai đi. Ban đầu, Việt chỉ viết ra mà không hề "lường" trước được những bài thơ đó sẽ được yêu thích. Trong một lần vô tình, bạn của Việt đọc được vài bài thơ đó và rất thích. Họ đã đăng tải lên Yahoo blog - một nền tảng mạng xã hội đang thịnh hành lúc bấy giờ. Sau đó, những bài thơ này được cộng đồng online chia sẻ và lan tỏa. Vậy nên, Phong Việt quyết định sẽ viết và đăng tiếp. Đến năm 2011, đã có rất nhiều người yêu thơ của Việt và họ mong ước có được trong tay cuốn sách thu thập tất cả các bài thơ của anh... Và chính vì vậy mà tập thơ "Đi qua thương nhớ" ra đời. ​ ​ ​ ​ ​​​ ​ ​​ ​ ​ ​

Nguyễn Phong Việt trò chuyện cùng hai MC của "Cà phê cuối tuần"
​​ ​​​​​​​​

Dù xuất bản tới hơn 80 ngàn bản, và là một hiện tượng hiếm có trên trường thơ văn nước nhà, song chưa bao giờ Phong Việt xem mình là một nhà thơ, mà anh luôn tự nhận bản thân chỉ là một người viết thơ nghiệp dư. Với Phong Việt, anh duy trì làm thơ vì công việc này khiến anh cảm thấy vui, được thỏa mong ước được viết của bản thân, đồng thời - như một dạng trách nhiệm với những người yêu mến thơ của anh - Việt tiếp tục viết để thỏa tấm lòng của độc giả. 

Bên cạnh đó, "Cà phê cuối tuần" còn tiết lộ nhiều điều thú vị về sức khỏe, đặc biệt là khả năng giảm cân thông qua 3 kiểu dáng người phổ biến: táo, lê, đồng hồ cát. Cụ thể, dáng quả táo có một lớp mỡ dày quanh bụng, cũng là nơi các loại chất béo nguy hiểm tích tụ, gây ra nhiều nguy cơ như: đau tim, huyết áp cáo, tiểu đường, ung thư ruột hay ung thư tử cung... Tin tốt là mỡ nội tạng có thể giải quyết dễ dàng nhờ ăn uống và tập luyện hợp lí. Nên dáng quả táo có thể giảm cân nhanh hơn các dáng người khác. Trong khi đó, dáng quả lê khó giảm cân hơn, vì mỡ được phân bố xuống phần thân dưới. Chúng được gọi là mỡ thụ động, rất cứng đầu. Dù không nguy hiểm bằng mỡ nội tạng, mỡ thụ động gia tăng áp lực lên đôi chân, làm tăng nguy cơ giãn tĩnh mạch, thoái hóa đầu gối, và các bệnh về xương khớp. Cuối cùng là dáng đồng hồ cát với nữ và dáng chữ nhật với nam. Cân năng ở toàn bộ thân giữa cao hơn bình thường, bao gồm cả mỡ nội tạng, nên họ có nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.​ ​ ​ ​ ​​​ ​ ​​ ​ ​ ​

(Ảnh minh họa: Mẹo hay)
​​ ​​​​​​​​

Ngoài ra, 5 sai lầm thường gặp khi sử dụng chảo chống dính, làm chảo phát tán độc tố, gây hại sức khỏe người dùng mà lại rút ngắn tuổi thọ của chảo cũng được chia sẻ trong số 46 "Cà phê cuối tuần". Cụ thể, nhiệt độ cao có thể phá hỏng lớp màng chống dính, để lửa vừa hoặc nhỏ là tốt nhất; dụng cụ kim loại cũng có thể phá hỏng màng chống dính, nên thay thế bằng đồ gỗ hoặc silicon; máy rửa bát không thích hợp cho chảo chống dính, tốt nhất là nên rửa chảo bằng tay, cho dù nhiều chảo dán dãn "an toàn khi rửa bằng máy"; Thay vì xịt dung dịch chống dính bởi phần thừa của dung dịch sẽ tích tụ lại rất chặt và lâu, hãy dùng dầu ô liu hoặc bơ để giúp cháo đỡ dính hơn; và cuối cùng, hãy cho thêm dầu. Cho dầu vào chảo đã khô trước khi bật bếp, làm tăng hiệu quả của lớp chống dính. 

Quý khán giả có thể xem lại "Cà phê cuối tuần" trong đoạn video dưới đây. Đón xem "Cà phê cuối tuần" tập 47 vào 8g sáng thứ 7 tuần sau (11/11) trên kênh HTV7.


 
Thiên Bình
Ý kiến bạn đọc

 

Tiêu đề (*):
Họ tên (*):
Email (*):
Nội dung (*):
Tôi đã xem Quy định ứng xử
(Nhập tên logo bằng chữ thường)
Chương trình yêu thích