Nhỏ to cùng mẹ kỳ 1: Cuộc chiến giờ ăn
05/11/2017 19:52
Nhỏ to cùng mẹ số đầu tiên với khách mời là nữ ca sĩ Đoan Trang. Ở số này, chúng ta sẽ cùng nói về những vấn đề rắc rối khi cho trẻ ăn, và những chia sẻ về "nghệ thuật khi ăn cùng con".
 

Câu chuyện thực tế​

Con biếng ăn quả thật là một "trận chiến" của cả nhà, và cách ăn cùng con là một nghệ thuật. Chúng ta hãy lắng nghe chị Mai Hương - Trưởng phòng hành chính, mẹ của bé Két và Bell  sau đây "trị biếng ăn" cho con như thế nào nhé! 

Hỏi: Chị có ép con ăn không?

Thông thường, chị Hương không ép mà cho con ăn theo nhu cầu. Có thời kì bé bị biếng ăn thì chị cho bé ăn thêm phô mai.

Hỏi: Chị bổ sung phô mai cho con bằng cách nào? ​ ​ ​ ​​​ ​ ​​ ​ ​ ​


​​ ​​​​​​​​

Chị Hương cho thêm phô mai vô đồ ăn như cháo và sữa. Cháo thì nghiền phô mai trước, sau đó thì bỏ cháo vào. Còn sữa pha như bình thường rồi nghiền phô mai bỏ thêm.

Ngoài ra thì khi bé đi học, chị bỏ phô mai vào cặp cho bé mang theo. Theo chị, phô mai là một loại thức ăn dặm giàu dinh dưỡng.

Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về phô mai và 5 điều xoay quanh món ăn này:

1) Miếng phô mai đầu tiên đã xuất hiện cách đây 6000 năm TCN. 

2) Để làm ra 1 kg phô mai cần đến 10 lít sữa. 

3) Hàm lượng đạm chứa trong phô mai rất cao, chứa khoảng 25% giá trị dinh dưỡng. Vì thế, phô mai là nguồn

cung cấp đạm dồi dào cho một khẩu phần ăn, tương đương với thịt, cá và trứng. ​ ​ ​ ​ ​​​ ​ ​​ ​ ​ ​


​​ ​​​​​​​​

4) Có hơn 2000 loại phô mai trên thế giới.

5) Mọi người thường nghĩ phô mai là chất béo xấu, nhưng thực chất đây là một chất béo tốt cho cơ thể. Ngoài việc ăn phô mai không bị tăng cân, phô mai còn giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Mách nhỏ dành cho mẹ

Dưới đây là những cách gợi ý cho các ông bố, bà mẹ của chúng ta làm những bữa ăn, để khi dọn lên bàn nhìn cho hấp dẫn hơn.

- Trang trí phô mai cùng cà rốt, hành lá, mè đen cùng bánh quy thành những chú chuột ngộ nghĩnh.

​​ ​​​​​​​​

- Để bữa ăn thêm sinh động có thể tạo hình cơm cho bé thành những nhân vật hoạt hình hoặc động vật ngộ nghĩnh để thu hút bé ăn ngon hơn.

- Đa dạng thực đơn cho bé bằng những hình thức chế biến khác nhau. ​ ​ ​ 


 
Kha Đồng
Ý kiến bạn đọc

 

Tiêu đề (*):
Họ tên (*):
Email (*):
Nội dung (*):
Tôi đã xem Quy định ứng xử
(Nhập tên logo bằng chữ thường)
Chương trình yêu thích